Archaea AB grundades 2023 med fokus på hållbar tillgång på mat och energi. Praktiskt innebär det arbete med olika typer av verktyg för att göra matsystemet mera hållbart i båda ändar: primärproduktion respektive hushållens odlingar och kostval.
Archaeas engagemang bygger på en grunduppfattning att lantbruket, så som det borde vara, är i sin linda. Jordbruksmetoder som utarmar jorden bör lämna plats åt mer regenerativa praktiker. I andra änden är det lika illa; kunskapen om matproduktion och matkvalité, och effekten på kroppen av mindre lämplig mat är liten och minskar.
Det finns således mycket att göra.
Praktiskt har detta omsatts i deltagande i projekt och projektutveckling (RSPB och Tre Gårdar) för mer hållbara odlingsmetoder, samt (hittills, hösten 2024) två nedslag närmare slutkonsumenten, varav ett startade 2024 och ett vägrar komma ur planeringsstadiet. Mer om dessa senare.
Kontakta oss gärna med hjälp av formuläret härindunder eller mejla till info@archaea.se
De flesta befattningar i företaget uppbärs av David Bauner, med en lantbruksutbildning på gymnasienivå (2020- 2021) samt viss gårdspraktik (2021-2022) i bagaget. Sedan tidigare även Tekn Dr (2008), och maskiningenjör (1993).
Sajtens och Archaeas fokus ligger på Nordiska förhållanden. Förhållandena för odling och djurhållning här uppe i Norden är dock så in i norden olika. I Danmark är ca 68 % av landets yta åker- och betesmark och matexporten är stor. Trots detta är jordbrukets omsättning bara några få procent av landets BNP. I Norge är bara 3% av landytan åkermark och mat utgör 6% av importen. I Sverige, där hälften av all mat importeras (dock större andel bananer än morötter), odlas norr om Dalälven till 90% endast vall och fodersäd, medan åkerarealen i Finland börjar på denna breddgrad.
Bloggen med den lilla engelska flaggan i länken, “regeneration“, får ensamt täcka upp förhållanden och utmaningar på återstoden av vår planet.
Nyheter om företaget hittar du härinunder.